Sobre Nosaltres
Qui som?
Som Edgard i Isabel, apassionats del vermut i exploradors de la bona vida. Tot va començar a casa, buscant receptes casolanes, barrejant sabors, aromes i aquella espurna de rebeldia que sempre ens ha inspirat. A poc a poc, una tarda de vermut va portar a una altra, fins que l’espurna de Vermut Macarrilla es va convertir en realitat.
I per què "Macarrilla"? No és només el cognom de l’Edgard; és una declaració d’intencions. Perquè, per a nosaltres, el vermut ha de ser com una bona festa major: intens, autèntic, ple de vida i, per descomptat, natural. Aquest és un vermut fet a mà, amb ingredients seleccionats amb cura i pensat per a aquells que, com nosaltres, creuen que la qualitat i l’autenticitat no han de ser avorrides.
Vermut Macarrilla no és per a qualsevol; és per a aquells que saben gaudir d’un glop diferent, per a aquells que no volen passar desapercebuts, per als que busquen alguna cosa més. Perquè un bon vermut pot ser un moment, una companyia i, és clar, una gran festa.
La nostra història
Un matí d’estiu, entre la sorra de la platja i les ones, vam decidir fer el salt. Amb la brillantor de la sal a la pell, ens vam mirar i vam saber que la nostra afició per elaborar vermuts naturals havia d’anar més enllà. De barrejar receptes a casa, vam passar a traçar el pla d’un vermut amb actitud, quelcom autèntic i sense filtres.
Així va néixer Vermut Macarrilla. Un any després, el 2023, vam començar a Cercs, al cor del Berguedà, amb la idea clara de crear un vermut que fos tan nostre com el primer dia que el vam imaginar. Aquí som, amb ampolles que tenen tant de festa major com d’aquell toc de rebeldia que portem dins.
On ens pots trobar
Els nostres valors
A Vermut Macarrilla tenim les coses clares: tot el que fem és autèntic, natural i amb caràcter. Ens comprometem a crear vermuts de qualitat, sense sucres afegits, per a aquells que busquen un sabor genuí que respecti el millor de cada ingredient. Aquí no hi ha lloc per al que és artificial; cada ampolla és un tribut a la tradició i al bon fer.
Però, a més de natural, el nostre vermut té ànima. Ens agrada pensar que porta aquella espurna de rebeldia, aquell toc macarra que el fa únic. Vermut Macarrilla no segueix modes ni s’adapta per complaure; és un vermut amb actitud, per gaudir sense pretensions, com en una bona festa de poble, sense regles i amb bon ambient.