Sobre Nosotros
¿Quiénes somos?
Somos Edgard e Isabel, apasionados del vermut y exploradores de la buena vida. Todo empezó en casa, buscando recetas caseras, mezclando sabores, aromas y esa pizca de rebeldía que siempre nos ha inspirado. Poco a poco, una tarde de vermut llevó a otra, hasta que la chispa de Vermut Macarrilla se convirtió en realidad.
¿Y por qué "Macarrilla"? No es solo el apellido de Edgard; es una declaración de intenciones. Porque, para nosotros, el vermut debe ser como una buena fiesta mayor: intenso, auténtico, lleno de vida y, por supuesto, natural. Este es un vermut hecho a mano, con ingredientes seleccionados con mimo y pensado para quienes, como nosotros, creen que la calidad y la autenticidad no tienen que ser aburridas.
Vermut Macarrilla no es para cualquiera; es para los que saben disfrutar de un trago diferente, para quienes no quieren pasar desapercibidos, para los que buscan algo más. Porque un buen vermut puede ser un momento, una compañía y, claro, una gran fiesta.
Nuestra historia
Una mañana de verano, entre la arena de la playa y las olas, decidimos dar el salto. Con el brillo de la sal en la piel, nos miramos y supimos que nuestra afición por elaborar vermuts naturales tenía que ir a más. De mezclar recetas en casa, pasamos a trazar el plan de un vermut con actitud, algo auténtico y sin filtros.
Así nació Vermut Macarrilla. Un año después, en 2023, arrancamos en Cercs, en el corazón del Berguedá, con la idea clara de crear un vermut que fuera tan nuestro como el primer día en que lo imaginamos. Aquí estamos, con botellas que tienen tanto de fiesta mayor como de ese toque de rebeldía que llevamos dentro.
Dónde puedes encontrarnos
Nuestros valores
En Vermut Macarrilla tenemos las cosas claras: todo lo que hacemos es auténtico, natural y con carácter. Nos comprometemos a crear vermuts de calidad, sin azúcares añadidos, para quienes buscan un sabor genuino que respete lo mejor de cada ingrediente. Aquí no hay lugar para lo artificial; cada botella es un tributo a la tradición y al buen hacer.
Pero además de natural, nuestro vermut tiene alma. Nos gusta pensar que lleva esa chispa de rebeldía, ese toque macarra que lo hace único. Vermut Macarrilla no sigue modas ni se adapta para complacer; es un vermut con actitud, para disfrutar sin pretensiones, como en una buena fiesta de pueblo, sin reglas y con buen ambiente.